Très sensible à l'environnement écologique, la maison Bel a développé, de concert avec ses fournisseurs, des traitements reposant sur des produits efficaces, entièrement biodégradables, qui respectent la faune auxiliaire, comme l'utilisation de piège écologique à insectes.
Ce piège est positionné dans une vigne et une capsule de phéromones attire les papillons mâles qui se collent à la plaque. Par un comptage des insectes capturés on déterminera l’ampleur du traitement à effectuer.
Parallèlement et à partir du mois de mars, comme depuis plus d'une vingtaine d'années, on commence à faire le relevé de la pluviométrie. Il se poursuivra pendant près de 10 mois.
L'objectif est de construire une base de données statistiques précise dont les tendances serviront à prévenir les risques de pourriture et de maladies cryptogamiques par une lutte intégrée...
C'est-à-dire, par des interventions appropriées, soigneusement dosées, seulement lorsqu'un palier de nuisibilité sera détecté.
Cette philosophie est appliquée systématiquement tout au long des étapes de traitement de la vigne et du raisin.
