LA PROTECTION DU VIGNOBLE À CAP DE MERLE

MAI 2012

L es risques de gelée étant écartés, les viticulteurs du Château Cap de Merle sont confiants ; la première étape est franchie et nous pouvons commencer la protection du vignoble contre les maladies cryptogamiques (mildiou et oïdium en particulier).

Soucieux de l’environnement le Château Cap de Merle utilise la lutte intégrée. Cette méthode consiste à effectuer des traitements uniquement lorsque cela est nécessaire. Pour ce faire nous employons des molécules de dernière génération totalement inoffensives pour l’homme, la faune et la flore.

Cette pratique nécessite une surveillance constante du vignoble.

En effet de petits papillons nocturnes volent actuellement dans le vignoble : les Eudémis et les Cochilys. Plus tard leurs larves provoqueront l’apparition de la pourriture grise, néfaste pour les vins rouges de notre région. Pour estimer cette population nous pratiquons le piégeage sexuel. En fonction du nombre de papillons récoltés, (qui peut aller jusqu’à 150 unités/jour pendant 10 jours environ), on détermine le moment du traitement. C’est le principe même de la lutte intégrée.